ГДЗ с объяснениямиТетрадь № 1 · «Мы и наше здоровье» · тема 31 · с. 63–65
Наше питание
Ещё в теме: белки, жиры, углеводы, витамины, состав продуктов по этикеткам, пищеварительная система, правила здорового питания
Главное
Питательные вещества и путь пищи
С пищей мы получаем питательные вещества: белки, жиры, углеводы и витамины. Они нужны, чтобы расти, двигаться, думать и не болеть.
Вещество
Зачем нужно и где его много
белки
«строительный материал» тела, нужны для роста. Много в мясе, рыбе, яйцах, твороге, сыре, горохе, фасоли
жиры
дают энергию. Много в сливочном и растительном масле, сметане, орехах
углеводы
дают энергию. Много в хлебе, крупах, макаронах, картофеле, сахаре, мёде
витамины
нужны для здоровья и правильной работы организма. Много в овощах, фруктах, ягодах, зелени
Органы, которые переваривают пищу, составляют пищеварительную систему. Пища проходит по ней так: ротовая полость → глотка → пищевод → желудок → кишечник. Переваренные питательные вещества всасываются в кровь.
Печень пищу через себя не пропускает — она помогает её переваривать.
Разбор
Страница 63
№ 1главное
Какие питательные вещества необходимы организму? Запиши их в левый столбец таблицы. В каких продуктах их много? Вырежи картинки из Приложения (с. 77) и наклей в правый столбец.
Белки. Жиры. Углеводы. Витамины.
Левый столбец
Какие картинки клеить справа
белки
творог, колбаса, рыба, яйцо, зелёный горошек
жиры
сливочное масло, подсолнечное масло, сметана
углеводы
хлеб, крупа, картофель, макароны
витамины
овощи и зелень (две картинки), фрукты
Картинки — в Приложении на с. 77, «К стр. 63»: их 15, в строку «белки» идут пять, в «жиры» — три, в «углеводы» — четыре, в «витамины» — три. Порядок строк любой, но удобно как в учебнике.
Горошек — к белкам: горох и фасоль богаты белком, так сказано в учебнике. Сметана — к жирам: её делают из сливок, она жирная. Колбаса — мясной продукт, поэтому к белкам.
Разбор
Страница 64
№ 2главное
Практическая работа «Состав продуктов». По этикеткам запиши, сколько в 100 г белков, жиров, углеводов, витаминов и других веществ: крупа, макароны, масло растительное, масло сливочное, молоко, кефир, мой любимый продукт. Сделай вывод.
Что делаем: берём упаковки, находим на них надпись «Пищевая ценность в 100 г продукта» и переписываем цифры в таблицу.
Это образец с обычными цифрами с этикеток. На твоей упаковке они могут чуть отличаться — точные цифры смотри на своей и впиши свои.
В таблице граммы в 100 г продукта: Б — белки, Ж — жиры, У — углеводы. Цифры для шоколада примерные — у разных плиток они разные.
Продукт
Б
Ж
У
гречневая крупа
12,6
3,3
62
макароны
11
1,3
70
масло растительное
0
99,9
0
масло сливочное (82,5 %)
0,6
82,5
0,8
молоко (3,2 %)
3
3,2
4,7
кефир (2,5 %)
3
2,5
4
любимый: молочный шоколад
7
33
55
Продукт
Витамины и другие вещества (если указаны)
крупа, макароны
пищевые волокна (клетчатка)
масло растительное
витамин Е
масло сливочное
витамин А
молоко, кефир
кальций; в кефире — полезные молочнокислые бактерии
Наиболее богаты: белками — крупа и макароны, жирами — растительное и сливочное масло, углеводами — макароны и крупа, витаминами — растительное масло (витамин Е).
Мой любимый продукт содержит много жиров и углеводов. Мне следует ограничить его потребление.
Если на твоих упаковках витамины не указаны, поставь в этой графе прочерк, а в выводе напиши по учебнику: витаминами богаты овощи, фрукты и ягоды.
Последняя строка — про твой любимый продукт. Если это творог, яблоко или рыба — «не следует ограничивать». Если сладости, чипсы, газировка — «следует»: в них много углеводов или жиров, а в сладостях лишние углеводы организм превращает в жир.
Разбор
Страница 65
№ 3главноепо рисунку
Подпиши на рисунке части пищеварительной системы. Цифрами обозначь порядок, в котором через неё проходит пища.
Ротовая полость — зубы измельчают пищу, слюна её смачивает.
Глотка и пищевод — по этой трубке пища опускается в желудок.
Желудок — пища переваривается желудочным соком.
Кишечник — переваривание заканчивается, питательные вещества всасываются в кровь.
Где какая выноска: верхняя слева показывает на рот — «ротовая полость»; верхняя справа — на трубку от горла вниз, это «пищевод» (можно написать «глотка, пищевод»); две средние — на печень (крупный тёмно-красный орган под правыми рёбрами — на рисунке он слева, ведь человек стоит к нам лицом) и на желудок (мешочек под левыми рёбрами); нижняя — на извитую трубку внизу живота, это «кишечник».
Печень номер не получает: пища через неё не проходит. Печень помогает переваривать пищу — выделяет нужное для этого вещество.
№ 4
Прочитай текст учебника на с. 136. Раздели его на смысловые части и озаглавь их.
1) Пища во рту.
2) Путь в желудок.
3) Переваривание в кишечнике.
4) Питательные вещества попадают в кровь.
Части удобно искать по пути пищи: о чём рассказывает каждый кусок текста — рот, желудок, кишечник, кровь. Заголовки могут быть и своими, например «Как работает желудок» или «Помощница печень». Главное, чтобы они шли в том же порядке, что и в тексте, и в каждом было главное слово части.
№ 5
Изучи правила здорового питания в учебнике на с. 137. Какие из них ты не соблюдаешь? Что тебе мешает и как это изменить?
Правила из учебника:
есть разнообразную пищу, чтобы получать все нужные вещества;
сладостей есть поменьше;
не есть много жареного, копчёного, солёного, острого;
пища не должна быть очень горячей;
есть в одно и то же время;
утром перед школой обязательно завтракать;
ужинать не меньше чем за 2–3 часа до сна.
Я ем много сладкого. Мешает то, что конфеты всегда лежат на столе и их хочется взять. Я могу перекусывать яблоком или морковкой, а сладкое есть понемногу и только после обеда.
Это пример. Ответь честно про себя: может быть, ты пропускаешь завтрак, ешь чипсы или ужинаешь перед самым сном. Назови одно-два правила и придумай, что поменять.
Проверь себя
Питание и пищеварение
Для родителей
На что смотреть
Для № 2 соберите заранее 5–6 упаковок: крупа, макароны, масло, молоко, кефир. Покажите строку «Пищевая ценность в 100 г» — дети часто переписывают энергетическую ценность (ккал) вместо белков.
В № 3 ставят номер печени. Объясните: пища идёт по «трубке» от рта до кишечника, а печень сбоку помогает.
«Мой любимый продукт» — повод поговорить без запретов: сладкое не «нельзя», а «немного и после еды».
Вещества путают по названию продукта: «сливочное масло — это молоко, значит белки». Сверяйтесь с этикеткой: там видно, чего больше.